Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Kichererbsen in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Die Tomaten und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel und die Kichererbsen hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Schritt
Das Futo Vegetarisch bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kichererbsen vor dem Kochen gründlich gewaschen werden, damit sie nicht zu bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Futo Vegetarisch mit frischem Koriander bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Zutaten und harmoniert perfekt mit dem Geschmack des Futo Vegetarisch.